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永泰李干
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永泰李干非常出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工 成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。利用优质永泰李干加工的蜜饯系列产品,在国内及东南亚一带久负盛名。多种李干、蜜饯产品荣获省市级优质产品称号。2000年,永泰芙蓉李·李干荣获福建省名牌农产品称号……
永泰李干不仅味道可口，还对身体十分有益，常食李干可使人充满活力，延缓衰老。李干中含有一种高胶质物体，这种物质可以刺激肠蠕动，从而增强人的消化能力。此外，李干还富含纤维、维他命和各种矿物质，因此一些专家认为，李干还可以增加活力，使人延缓衰老。研究人员还特别提醒人们说，李干能存放多长时间取决于它们所包含的水分。为防止李干发霉或是受虫子侵袭，人们应当把李干保存在阴凉以及干燥的地方。 |
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